別府 蒸し料理は合同会社 鉄輪50度でこだわりの絶品を

別府 蒸し料理と中華専門の蒸士茶楼は、合同会社 鉄輪50度が経営するお店です。素材の旨味と触感を引き出すために50度の低温スチームで蒸す調理法で、絶品の料理に出合うことができます。料理を引き立てるうえでは器も大切です。器も選りすぐっており、食べて見て楽しめる料理を提供しています。

別府 蒸し料理の蒸士茶楼の軒先は、一見するとリノベーションしたお洒落な古民家のようですが、石畳の階段を歩いて扉をくぐると明るく、開放感あふれる店内が広がっています。部屋は格子で間仕切られ、シックな色合いのテーブルを挟んでラグジュアリーかつくつろいだ空間で、独自の蒸し料理を心行くまで楽しめます。

料理は中国ではかなりポピュラーな調理法です。例えばディナーコースでは、低温蒸し調理法のフカヒレの姿煮込みなど中華料理も充実しています。海鮮のチリソースに彩りを添えるトマトももちろん蒸しています。トマトの持つうまみ成分を大きく引き出します。野菜も魚介も低温蒸しならではの、深い味わいを満喫できることでしょう。

店舗名 合同会社 鉄輪50度
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttp://64cyaro.com/
キレイモキャンペーン
キレイモキャンペーン

関連記事

最高に鮮度の高いお肉を食べるなら焼肉匠 勝善

高品質の東京 焼肉を食べたいと思ったら、勝善がオススメとなります。隠れ家的な佇まいと味のある雰囲気の中、無煙ロースターで美味しく焼いた焼肉を召し上がれます。また、キンキンに冷えたビールからお肉に合う種…

[居酒屋・焼肉・バル][焼肉店]85views

ジンギスカン 蔵は埼玉県越谷市にある

レイクタウン ジンギスカンを取り扱っていて、希少価値の高いラム肉です。ラム肉特有のクセを抑え込む為に、いろいろな工夫がされています。ジンギスカンと言えば北海道のイメージが強いですが、蔵であれば埼玉県越…

[居酒屋・焼肉・バル][焼肉店]85views

焼鳥ならvegi&bird(ベジアンドバード)

仕事帰りに焼鳥で軽く一杯いきたいと考えるサラリーマンの方は多いかと思います。ディナー 大宮のvegi&bird(ベジアンドバード)ではそんな多くのサラリーマンの要望に応えられる落ち着いた雰囲気のお店で…

[居酒屋・焼肉・バル][居酒屋]250views

地酒を楽しむなら季節料理ます田がおすすめ

茅ヶ崎 居酒屋をお探しの方で、日本酒や焼酎がお好きな方には季節料理ます田はいかがでしょうか。ここでは美味しいお酒に出会えます。 季節料理ます田では、日本酒や焼酎の種類を豊富に取り揃えています。月替わ…

[居酒屋・焼肉・バル][居酒屋]215views

ひとりでも家族でも様々なシーンで使える居酒屋駄々家

お一人でも、ファミリーでもさまざまな用途で利用できる東大宮 居酒屋をお探しの方におすすめするのが、駄々家です。 駄々家では、お一人でお酒を楽しむ方にも、飲まない方にも、お子様連れにも気に入っていただ…

[居酒屋・焼肉・バル][居酒屋]145views

居酒屋 累(KASANE)は料理が美味しい

「日本のラテン」と呼ばれる大阪人にとって夜を明るく照らす新世界 居酒屋は紹介したい場所です。そこで今、旬のお店が誕生しています。「居酒屋 累(KASANE)」です。 新世界 居酒屋らしく、お店には様…

[居酒屋・焼肉・バル][居酒屋]215views

氷炭 警固店のこだわりのスタイル

警固 居酒屋の氷炭のこだわりは、まずその雰囲気です。本店とは客層が異なり、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しむことができます。そして日本酒の種類が豊富で、ワインやシャンパンもございます。 メニュー内容は…

[居酒屋・焼肉・バル][居酒屋]180views

Bistro codaの各種メニュー紹介

西川口 居酒屋Bistro codaは、家庭的な雰囲気づくりをしているのが特徴のお店です。お客様が楽しく過ごせる時間を提供できるようにしているのはもちろんのこと、メニューにもこだわりを持っています。 …

[居酒屋・焼肉・バル][居酒屋]175views

たわわは昼食にも便利なところ

たわわは、秦野 グルメを提供しているお店で、居酒屋のようにお酒を多く提供してくれるサービスがあります。昼食は、コースを設定していて、御膳などの形式を採用しています。昼食にも気軽に立ち寄ることができるの…

[居酒屋・焼肉・バル][居酒屋]140views

大衆バルO-KINIで彼女と大切な時間を過ごす

僕は、平日はサラリーマンをしています。仕事は大変ですが、休日に彼女と過ごすひとときが大好きです。君津 居酒屋でゆっくりデートできる場所はないかな、と探していたところ、大衆バルO-KINIを見つけました…

[居酒屋・焼肉・バル][バル]195views